MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml

€25,50 Saldo Salva
MOSCATA - Moscato d&
MOSCATA - Moscato d&
MOSCATA - Moscato d&
MOSCATA - Moscato d&
MOSCATA - Moscato d&
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml

MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml

€25,50 Saldo Salva

L'articolo è disponibile Solo 0 pezzi disponibili L'articolo è esaurito L'articolo non è disponibile

Metodo "Moscata" brevetto di invenzione depositato

mongioia è l'unica azienda a poter produrre moscato d'asti in anfora / contenitori porosi

Ordinando 2 bottiglie di Moscata la spedizione è gratuita!

 

LA MOSCATA

Vincitrice del Premio 5 Grappoli & Miglior Vino d'Italia Bibenda 2020

 

Piero Sattanino, Campione del Mondo dei Sommelier ASI, presenta La Moscata!

 

Il Moscato d’Asti in Anfora

Un metodo di fermentazione di origini millenarie.

Grazie alla micro ossigenazione, l'anfora concede la pienezza di sentori secondari e terziari pur mantenendo le caratteristiche tradizionali del vino moscato docg.

Le anfore sono state create appositamente per vinificare il moscato con un impasto di terra e altri minerali volti ad elevare e rispettare le sinuosità di questo mosto nobile.

Il tempo è il primo ingrediente.

Il mosto fermenta e successivamente affina in anfora acquisendo armonia, finezza ed equilibrio.

È in questa fase che avviene la presa di spuma, dove nascono naturalmente bollicine delicate e raffinate.

Moscata: il nome deriva dal ritorno alle origini che evoca l’anfora, infatti nei tempi piu’ antichi la nostra uva veniva chiamata moscata poi si è trasformata in moscato.

 

 

 

 

Guido Invernizzi, noto Docente di Sommelerie assaggia con noi La Moscata! 

 

CARATTERISTICHE DI QUESTO VINO

Il colore è dorato intenso, le bollicine finissime.


Al naso: forte definizione olfattiva, nota floreale e fruttata di pesca gialla, albicocca, frutta gialla matura, nota speziata nel retronasale, accativante, intrigante.


In bocca: punta di nota mielata, punta di nota balsamica, profumo straordinario di scorza di agrume fresco, una scorza di arancia e mandarino.

Note di frutto maturo come mela e pera.

La sensazione è di grande freschezza, sapidità e persistenza, il finale di bocca è particolarmente pulito.

 

UNICITÀ DEL TERRENO E DEL TERRITORIO

Santo Stefano Belbo, Castiglione Tinella, la nostra è una zona di Moscato, di tradizione di moscato, di terreno di moscato con terreni calcarei, marnosi, argilla bianca sabbia, medio impasto, esposizione e altitudini ideale. 

 

 

Il noto Maestro di Pasticceria Luigi Biasetto assaggia La Moscata

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Annata: 2020

Denominazione: Moscato d’Asti docg

Vitigni: 100% Moscato Bianco

Alcol: 5,5%

Formato: 750 ml

Temperatura di servizio: 6/7 Gradi

Momento per degustarlo: Aperitivo, Pasto, Dopo Pasto

 

 

Raccontiamo La Moscata con Sofia Carta - Maitre Sommelier al Forte Village (Miglior Resort del Mondo da 22 Anni)

 

PREMI VINTI NEGLI ANNI DA QUESTO VINO

 

- Red Award Medaglia Rossa al Merano Wine Festival 2019

- 5 Grappoli Guida Bibenda 2020

- Miglior Vino d'Italia 2020 Bibenda (Su 29000 degustati)

 

Ascolta cosa pensa della Moscata il noto Maitre e Sommelier Sokol Ndreko, Maitre e Sommelier dell'Hotel Principe di Forte dei Marmi, 5 Stelle Lusso, e del Ristorante Luxlucis, 1 Stella Michelin

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

- Mozzarella di bufala

- Primi di Pesce

- Pasta con bottarga

- Tartare di Tonno e avocado

- Panettone artigianale

- Sushi

- Piatti di pesce

- Tapas con ostriche, sgombro o salmone

- Gelato

 

CELEBRITÀ DELLA RISTORAZIONE CHE HANNO SCELTO LA MOSCATA


    

 

Carlotta Salvini - Migliore Sommelier d'Italia FISAR 2019, assaggia La Moscata

 

 

Parlano di noi

"un vino originale e riconoscibile che rappresenta una novità per la sua denominazione poiché viene affinato in anfora. Questa scelta nasce da precise considerazioni: l’anfora è il primo contenitore utilizzato nella storia per produrre e conservare il vino, inoltre, consente una buona ossigenazione, senza trasmettere sapori, permettendo di avere un prodotto più fedele al terroir e infine da un risultato unico, diverso da tante etichette più convenzionali"


Cronache di Gusto

 

   

 

 

Alcune recensioni dei Clienti


This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.

You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.

Image with text

Pair large text with an image to give focus to your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Image with text

Pair large text with an image to give focus to your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Domande Frequenti

Il Moscata potrà essere abbinato a piatti come pesce fresco, tartare di pesce, sushi o dolci.

Si, usiamo secure box appositi anti urto e anticalore.

Si, siamo un'azienda agricola famigliare; coltiviamo le vigne, vinifichiamo e imbottigliamo in prima persona.

L’ideale sarebbe a 8/9 gradi.

Si, ma per sicurezza spediamo le confezioni regalo a parte che dovrai comporre tu all'arrivo del vino.

La spedizione costa 5,90€

Ti basterà aggiungere almeno 2 bottiglie al carrello così da ottenere la spedizione GRATIS in automatico al checkout.

Dal momento dell'acquisto la consegna è garantita entro le 72 ore.

Sarà possibile acquistare con Carta di Credito, Bonifico, PayPal o pagamento in contanti alla consegna (con un supplemento di 3,90€)

MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml
MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml

MOSCATA - Moscato d'Asti docg Canelli Biologico 750ml

€25,50

Ordinando 2 bottiglie la SPEDIZIONE E' GRATUITA!

Scopri gli abbinamenti consigliati per questo vino

Metodo "Moscata" brevetto di invenzione depositato.

Mongioia è l'unica azienda a poter produrre moscato d'asti in anfora/contenitori porosi.

Premi vinti negli anni

Red Award Medaglia Rossa al Merano Wine Festival 2019

5 Grappoli Guida Bibenda 2020

Miglior Vino d'Italia 2020 Bibenda (su 29000 degustati)

Info sul prodotto

Annata: 2020
Denominazione: Moscato d’Asti docg
Vitigni: 100% Moscato Bianco
Alcol: 5,5%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 6/7 gradi
Momento per degustarlo: Aperitivo, Pasto, Dopo pasto

Il tuo ordine sarà spedito nella nostra speciale box che proteggerà il contenuto da eventuali urti.

Domande frequenti