Rex Magis
Rex Magis
Moscato spumante Dolce
Caratteristiche del Vigneto
Vitigno: 100% Moscato Bianco
Classificazione: Spumante Dolce Moscato
Età Media dei vigneti: 40 anni
Sistema di Allevamento: Guyot
Resa media per ettaro: 80 q.l
Esposizione: est
Struttura del terreno: limo, argilla bianca, marne
Caratteristiche di Produzione
Novità primo spumante dolce della cantina Mongioia
Vinificazione: Ciascun Cru è vinificato in purezza. Dopo il più breve tempo possibile dalla vendemmia avviene una particolare pressatura. La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni selezionati dal nostro vigneto ultra secolare in tini d’acciaio, viene svolta completamente.
Affinamento: in bottiglia, in posizione verticale
Gradazione alcolica: 7% Vol
Capacità di invecchiamento: 10 anni
Annata: Formati: 750 ml
Scheda Organolettica
Elegante carica aromatica, Il giallo scarico dovuto all sistema di pressatura utilizzato a polpa gialla, floreale. In bocca coniuga frutto richiama cosa si è sentito al naso, sapidità. Aperitivo perfetto, preparazioni della cucina di mare, merluzzo. Il compagno ideale delle sere d’Estate! Per gli amanti dell’aromaticità.
Mantenere a 5° C poco prima del servizio.
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Domande Frequenti
Il Moscata potrà essere abbinato a piatti come pesce fresco, tartare di pesce, sushi o dolci.
Si, usiamo secure box appositi anti urto e anticalore.
Si, siamo un'azienda agricola famigliare; coltiviamo le vigne, vinifichiamo e imbottigliamo in prima persona.
L’ideale sarebbe a 8/9 gradi.
Si, ma per sicurezza spediamo le confezioni regalo a parte che dovrai comporre tu all'arrivo del vino.
La spedizione costa 5,90€
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Dal momento dell'acquisto la consegna è garantita entro le 72 ore.
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