LEONHARD 2021- PIEMONTE MOSCATO SECCO DOC 750ml
LEONHARD 2021- PIEMONTE MOSCATO SECCO DOC 750ml
Leonhard: secco, sapido, fresco, equilibrato con un finale distinto e pulito
E’ un vino di grande fascino, che riporta alla mente le antiche tradizioni e i sapori di una volta.
I suoi aromi intensi e morbidi lo rendono perfetto per gli abbinamenti a tavola, soprattutto con la cucina di mare.
Possiede, inoltre, un potenziale d’invecchiamento di una decina d’anni, che lo rende perfetto per chi ama i bianchi capaci di evolvere nel tempo verso raffinate note terziarie.
Abbinamenti
Cruditè di pesce
Cene con menu di pesce
Fritture di paranza
Pesce azzurro
Alici di lampara a scottadito
Fish and chips
Mantenere a 5° C poco prima del servizio.
Caratteristiche del Vigneto
Vitigno: 100% Moscato Bianco
Classificazione: Vino Bianco
Età Media dei vigneti: 40 anni
Sistema di Allevamento: Guyot
Resa media per ettaro: 90 q.li
Esposizione: parete nord
Struttura del terreno: limo, argilla bianca, marne
Tradizione e storia da oltre 100 anni
Mongioia condotta da Riccardo, enologo e agronomo che ha prodotto una collezione di vini a base Moscato e dalla moglie Maria che innamorata di questo progetto si dedica a diffondere la nostra passione e devozione per il Moscato.
Caratteristiche di Produzione
Vinificazione: Ciascun Cru è vinificato in purezza. Dopo il più breve tempo possibile dalla vendemmia avviene una particolare pressatura.
La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni selezionati dal nostro vigneto ultra secolare in tini d’acciaio, viene svolta completamente lasciando un residuo zuccherino di circa 1 g/litro.
Affinamento: in bottiglia, in posizione verticale
Gradazione alcolica: 12% Vol
Capacità di invecchiamento: 10 anni
Formati: 750 ml
Annata: 2020
Scheda Organolettica
Nato per errore da un mosto a Moscato d’Asti docg poi declassato è il Moscato in versione tranquilla.
Sembra un vino come tanti altri, salvo tuttavia ‘agitarsi’ in virtù di una elegante carica aromatica, Il giallo è l’elemento che meglio caratterizza il naso.
Un colore che diventa sensazione, grazie a suggestioni di frutta a polpa gialla, camomilla, ed agrumi. In bocca coniuga frutto e sapidità.
A tavola si abbina a numerose preparazioni della cucina di mare, passando, con grande disinvoltura, da un fish and chips ad un piatto di alici di lampara a scottadito.
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Domande Frequenti
Il Moscata potrà essere abbinato a piatti come pesce fresco, tartare di pesce, sushi o dolci.
Si, usiamo secure box appositi anti urto e anticalore.
Si, siamo un'azienda agricola famigliare; coltiviamo le vigne, vinifichiamo e imbottigliamo in prima persona.
L’ideale sarebbe a 8/9 gradi.
Si, ma per sicurezza spediamo le confezioni regalo a parte che dovrai comporre tu all'arrivo del vino.
La spedizione costa 5,90€
Ti basterà aggiungere almeno 2 bottiglie al carrello così da ottenere la spedizione GRATIS in automatico al checkout.
Dal momento dell'acquisto la consegna è garantita entro le 72 ore.
Sarà possibile acquistare con Carta di Credito, Bonifico, PayPal o pagamento in contanti alla consegna (con un supplemento di 3,90€)
LEONHARD 2021- PIEMONTE MOSCATO SECCO DOC 750ml
Ordinando 3 bottiglie la SPEDIZIONE E' GRATUITA!
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Leonhard: secco, sapido, fresco, equilibrato con un finale distinto e pulito.
E’ un vino di grande fascino, che riporta alla mente le antiche tradizioni e i sapori di una volta.
I suoi aromi intensi e morbidi lo rendono perfetto per gli abbinamenti a tavola, soprattutto con la cucina di mare.
Possiede, inoltre, un potenziale d’invecchiamento di una decina d’anni, che lo rende perfetto per chi ama i bianchi capaci di evolvere nel tempo verso raffinate note terziarie.
Info sul prodotto
Annata: 2020
Classificazione: Vino Bianco
Vitigni: 100% Moscato Bianco
Alcol: 12%
Formato: 750 ml
Temperatura: Mantenere a 5° C poco prima del servizio
Il tuo ordine sarà spedito nella nostra speciale box che proteggerà il contenuto da eventuali urti.
